メルロー　2023

生産者：グレープリパブリック
商品名：メルロー　2023
産地：日本/山形県 
ブドウ品種：メルロー 93%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%、カベルネ・フラン 2%
タイプ：赤・ミディアムボディ　自然農法
容量：750ml

【コメント】アンフォラ＆古樽熟成が醸す、優しく奥深い味わい。酸化防止剤無添加で仕上げた山形産ナチュラル・メルロー。小粒のベリー系果実にクローブなどのスパイシーな香りが広がり、渋みは非常に柔らかくシルキー。甘酸っぱいフレッシュな果実味と、熟成由来のほのかな複雑味が心地よく残ります。