生産者：ボルカッタ
商品名：ラ・ボルカッタ 2018
産地：イタリア/ピエモンテ
ブドウ品種：バルベーラ
タイプ：赤 ミディアムボディ 自然派
容量：750ml
【コメント】土着品種であるバルベーラを収穫し、セメントないしステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過＆無清澄でボトリング。樹齢50年を超える古木のバルベーラ。 古木ならではの豊かで複雑な果実味を持ちつつ、伸びやかな酸としなやかな質感を持ち、落ち着きのある味わいを楽しませてくれます。
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