スプマンテ

生産者：ビアンカ・ヴィーニャ　
商品名：スプマンテ
産地：イタリア/ヴェネト
ブドウ品種：グレーラ90%、ガルガネガ10%
タイプ：泡白　辛口
容量：750ml

【コメント】ミラノ万博において「イタリアを代表する100ブランド」にプロセッコ全生産者348社のうち、ただ1社のみ選出されたビアンカヴィーニャ。より爽快さを出すためにガルガネガ種をブレンドし、プロセッコDOCを名乗らないスプマンテをリリース。ブドウはすべてプロセッコDOCGに隣接した一等地トレヴィソのブドウ。